Polos de fresa

helado de fresa

En esta época del año es cuando más nos apetece disfrutar de un helado y si es casero mejor que mejor. Con esta receta de polos de fresa además de preparar un delicioso helado estamos comiendo fruta de otra manera, ideal para dárselo de merienda a los niños. Puedes hacerlo más o menos calórico dependiendo de la cantidad de azúcar que le añadas, pero también puedes sustituir el azúcar por estevia, o no añadirle nada, depende de cómo prefieras comerlo.


Receta para los polos de fresa

INGREDIENTES PARA 6 POLOS

  • 1 yogur griego natural
  • 130 gr de fresas
  • 1 cucharada de leche condensada
  • 1 sobre de azúcar vainillada
  • 80 ml de leche
  • un poco de mermelada de fresa (opcional) ( es sólo decorativo)

La leche condensada y el azúcar depende de como quieras hacerlo, o no le pones leche condensada y añades más azúcar, o bien no le pones nada. Tú eliges.

ELABORACIÓN

  1. Lo primero que vamos a hacer será lavar las fresas.
  2. En el vaso de la batidora añadimos el yogur, las fresas, la leche condensada, el azúcar y la leche. Batimos bien.
  3. Os recomiendo que coléis esta mezcla para no encontrarnos la pepitas de la fresa.
  4. Ahora con cuidado vamos pintando con un poco de mermelada de fresa los moldes de los polos y los rellenamos con la mezcla de los polos.
  5. Por último le ponemos los palitos y lo metemos al congelador, tienen que estar como mínimo unas 4 horas, para que salgan perfectos.

Mira que forma más sencilla de preparar unos polos de fruta ideales para disfrutarlos en casa.


  • polos de fresa
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