Patatas aliñás

patatas aliñás

Las patatas aliñás es un plato muy típico de mi tierra ( la provincia de Cádiz), muy fresquito, muy fácil de hacer e ideal para prepararlo con antelación y poder disfrutarlo en la playa o donde más te apetezca.


Receta para las patatas aliñás

INGREDIENTES

  • 500 gr. patatas
  • 1 lata de atún
  • media cebolla ( va al gusto)
  • 1 huevo
  • 1 lata pequeña de aceitunas
  • un poco de cebollino
  • aceite de oliva
  • sal

A CONTINUACIÓN PUEDES VER LA VIDEORECETA:

ELABORACIÓN

  1. Comenzamos nuestra ensalada pelando las patatas, cortándolas en trozos y poniéndolas a hervir. Para ello en una olla pondremos agua con un poco de sal, echaremos las patatas y las cocinaremos hasta que estén blanditas, las sacamos y las reservamos.
  2. Cortamos la cebolla y el huevo en trocitos pequeños y se los añadimos a las patatas ya cocidas.
  3. Ahora le añadimos el atún y las aceitunas, rectificamos de sal y le ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y un poco de cebollino.
  4. Metemos en la nevera hasta el momento de servir para que esté fresquita.

  • patatas aliñás
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