Gambas al ajillo

gambas al ajillo

Las gambas al ajillo son un entrante perfecto para cualquier ocasión, muy fáciles de hacer y que se preparan en un momento. Lo más engorroso es pelar las gambas. Hay quien las hace picantes añadiéndoles una guindilla, pero en casa no nos gustan picantes sólo con pimentón.


Receta para las gambas al ajillo

INGREDIENTES

  • 1 kg de gambas
  • 3 dientes de ajo
  • unos 90 ml de aceite de oliva
  • sal
  • pimentón de la vera

ELABORACIÓN

  1. Lo primero que vamos a hacer será pelar las gambas.
  2. Una vez que tengamos las gambas peladas, pelamos los ajos y los machacamos en un mortero.
  3. En una sartén ponemos el aceite de oliva y lo calentamos. Cuando esté caliente echamos las gambas y rehogamos un poquito, añadimos el majado de ajo, la sal y a continuación el pimentón y terminamos de hacer.

Es un plato muy sencillo, que no requiere mucho tiempo pero que tiene un resultado y un sabor buenísimo.


  • gambas al ajillo
  • gambas al ajillo

¿Te ha gustado esta receta? 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 votos, promedio: 4,50 de 5)

Cargando…

Si te ha gustado, comparte
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Deja tu comentario

avatar
Cerrar menú