Galletas

galletas

Esta receta de galletas es la que más hacemos en casa, se han convertido en una receta indispensable a la hora de celebrar un cumpleaños, llevarlas al cole o a una merienda con amigos. Están deliciosas, son puro vicio, no podrás dejar de comerlas. Es una receta ideal para preparar con los niños.


Receta para las galletas

INGREDIENTES

  • 250 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar blanco
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 160 gr de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • una pizca de sal
  • 1 tableta y media de chocolate 

Puedes poner el chocolate que más te guste, yo le suelo poner chocolate con leche, pero también puedes echarle frutos secos.

La mantequilla va a temperatura ambiente.

ELABORACIÓN

  1. En un bol mezclamos los 2 huevos con el el azúcar blanco y el azúcar moreno. 
  2. Cuando estén bien integrados añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos bien.
  3. Ahora añadiremos la harina, el bicarbonato y la pizca de sal. Remover bien.
  4. Por último cortamos el chocolate en trocitos y se lo añadimos a la masa. Así ya estará terminada nuestra masa de galletas.
  5. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
  6. El proceso de hacer las galletas es muy sencillo. En un papel vegetal vamos poniendo bolitas de masa pequeñas, las bolitas las haremos con la ayuda de dos cucharitas, las tenemos que colocar separadas ya que en el horno se extienden mucho.
  7. Una vez relleno el papel vegetal con la masa de las galletas las metemos en el horno durante unos 12 minutos, controlándolas porque se queman muy rápido.
  8. Mientras tenemos una tanda en el horno vamos preparando de la misma forma otra tanda de galletas.
  9. Pasado el tiempo de horneado dejar enfriar encima de una rejilla.

Con estas cantidades salen 4 bandejas de galletas. 


  • galletas
  • galletas

¿Te ha gustado esta receta? 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 votos, promedio: 4,50 de 5)

Cargando...

Si te ha gustado, comparte
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram
0 0 vote
Article Rating
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Cerrar menú