Crema de calabaza

crema de calabaza

Ahora que es el tiempo de la calabaza apetecen preparar platos con ella, es muy versátil ya que puedes usarla para elaborar recetas tanto dulces como saladas. Además de estar buenísima aporta muy pocas calorías y sacia bastante. Hoy os traigo una crema de calabaza, pero un tanto especial porque la calabaza la voy a hacer al horno y le añadiré jengibre y curry.

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Arroz con acelgas

arroz con acelgas

El arroz con acelgas es un plato de arroz caldoso, al ser un arroz caldoso se tiene que servir en su punto y comerlo de inmediato. Es muy sencillo y fácil de hacer, viene muy bien para este tiempo que empieza a hacer fresquito que es cuando más apetece comer platos de cuchara, hay muchas formas de hacerlo, esta que te enseño es la que preparamos en casa. 

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Lentejas

lentejas

Las lentejas es un plato que no a todo el mundo le gusta, como dice el refrán el que quiere las toma y el que no las deja. Pero creo que es un plato que hay que inculcarles a los más pequeños a comerlo por la gran cantidad de propiedades nutricionales que tiene.

La receta que te voy a poner es la que a nosotros nos gusta en casa, y como a mis hijos no les gusta encontrarse ningún trocito de verdura pues las paso por la batidora.

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