Musaka

Musaka

La musaka es una lasaña de berenjena con salsa boloñesa y bechamel. Como pasa con todas las recetas hay muchas formas de hacerla, la que yo te propongo sale muy buena, pero pudes hacerle los cambios que quieras.

Como más buena sale la musaka es haciéndole a la berenjena una tempura y friéndola, yo suelo prepararla con la berenjena a la plancha, sale muy bien y es menos calórica.

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