Carrillada al vino tinto

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La carrillada es una carne muy jugosa que se puede preparar con ingredientes muy distintos y de los cuales siempre salen platos buenísimos. Hoy preparamos carrillada al vino tinto, con una salsa de verdura muy sabrosa. 

Puedes elaborar este plato con carrillada de cerdo o de ternera. Para esta receta yo he utilizado carrillada de cerdo y la he preparado en la olla express, así que el tiempo que te pongo de cocinado varía si las preparas de ternera porque es más dura y requiere más tiempo de cocción.

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Cordero al horno

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Ahora que llega esta época del año en la que lo único que apetece es compartir buenos momentos con familia y amigos no podemos dejar de preparar platos más especiales que no por ser especiales tienen que ser difíciles ni muy elaborados. De lo que se trata es de pasar momentos únicos. Hoy os traigo un cordero al horno, plato que lo preparas en un momento, lo metes en el horno y es súper resultón.

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Pollo a la cerveza

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Recetas de pollo al horno hay un montón, ya os pondré otras que preparo en casa. Pero la que hoy os traigo no puede ser más original, queda muy jugosa y es vistocísima. Este pollo a la cerveza es muy fácil de hacer sólo tienes que coger una cerveza y sentar el pollo encima, con el calor del horno la cerveza se irá evaporando y hará que nos quede el pollo tierno y jugoso.

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