Tu blog de cocina
Preparar un plato de carrillada en salsa con puré de patatas siempre es un acierto, es una carne que suele gustar a todos, es muy tierna y tiene un sabor muy sabroso. Puedes acompañarla de lo que más te guste, pero hoy mira que forma tan original de comerla ….
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El pollo en pepitoria es un clásico de los guisos tradicionales. Su salsa tiene un sabor increíblemente bueno, yo hago una pepitoria un tanto especial ya que la preparo con nueces en vez de con almendras y le pongo un huevo duro entero no solo la yema. Te cuento como lo preparo en casa.
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Mira que hay forma de preparar unas alitas de pollo, se pueden preparar fritas, en salsa al horno. Como más nos gusta prepararlas en casa es al horno. Estas alitas de pollo con soja y miel te sorprenderán y se convertirán en una de tus favoritas, tienen un sabor especial.
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Me encantan las recetas que lleven verduras, hoy les ha tocado el turno a las alcachofas. Estas alcachofas rellenas de carne picada son muy fáciles de hacer, quedan buenísimas y su salsa también es de verdura.
Mira que receta más buena te presento hoy, “Lomo Alto Argentino al Coñac”. Ideal para preparar en ocasiones especiales, para navidad….Su sabor te cautivará desde el primer bocado. A qué esperas para prepararlo?
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