Filetes rusos

filetes rusos

Los filetes rusos son como unas mini hamburguesas pero van empanados y fritos o al horno. Son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos, son unos de los básicos de casa cuando llega el buen tiempo, ya que acompañados con una ensalada, una ensaladilla rusa o unas patatas fritas son una comida perfecta. Recetas hay muchas pero yo te voy a enseñar como los preparo en casa.

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Flamenquin casero

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Los flamenquines son unos rollitos de carne rellenos de jamón serrano y queso que están para morirse de buenos. De entre las recetas más típicas de fritura está esta de flamenquin casero. Recetas hay muchas ya que los puedes hacer con la carne que más te guste ya sea cerdo, ternera o pollo. 

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