Tu blog de cocina
Ahora que llega esta época del año en la que lo único que apetece es compartir buenos momentos con familia y amigos no podemos dejar de preparar platos más especiales que no por ser especiales tienen que ser difíciles ni muy elaborados. De lo que se trata es de pasar momentos únicos. Hoy os traigo un cordero al horno, plato que lo preparas en un momento, lo metes en el horno y es súper resultón.
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Este plato gusta mucho en casa y es muy sencillo y fácil de hacer. Son unas patatas rellenas de carne picada en salsa, que están para hartarse de mojar pan.
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Recetas de pollo al horno hay un montón, ya os pondré otras que preparo en casa. Pero la que hoy os traigo no puede ser más original, queda muy jugosa y es vistocísima. Este pollo a la cerveza es muy fácil de hacer sólo tienes que coger una cerveza y sentar el pollo encima, con el calor del horno la cerveza se irá evaporando y hará que nos quede el pollo tierno y jugoso.
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¿Cuántas formas hay de preparar un tomate?…. se me ocurren infinidad de formas. Hoy os traigo este tomate relleno de salsa boloñesa. He aprovechado para hacerlo utilizando una salsa de tomate con carne picada que había preparado para hacerle a mis peques una lasaña.
Hoy preparamos un riquísimo plato de albóndigas en salsa, hay infinidad de salsas pero la de hoy queda super buena. Hay muchas formas de preparar las albóndigas, aquí os voy a poner como las preparo yo, que no digo que sea la mejor forma de hacerlas. Yo a la carne no le añado ni pan rallado ni las paso por harina. La cocina no es una ciencia exacta asi que hay que cocinar como más nos guste y sobre todo poniendo mucho cariño en todo lo que se hace.