Tu blog de cocina
Las berenjenas a la parmesana son un clásico de la cocina italiana, son muy fáciles de preparar. Hoy te voy a explicar como las hago yo en casa, porque como con todas las recetas hay muchas formas de hacerlas. A mi me gustan preparar las berenjenas a la plancha, pero te encontraras recetas que lleven las berenjenas fritas, rebozadas….
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Me encantan las recetas de verduras y si además son fáciles de hacer más. Hoy vamos a preparar unos canelones de calabacín que son una delicia. Yo los he rellenado de tomate natural y atún pero puedes rellenarlo de lo que más te guste, sólo tienes que innovar un poquito con el relleno y saldrán recetas diferentes y buenísimas.
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Como ya sabéis la coliflor es una verdura que me encanta ya que con ella se pueden hacer muchísimas recetas súper saludables y apetitosas. Hoy os traigo una coliflor gratinada light, muy sana y con pocas calorías ya que la coliflor la vamos a preparar al vapor y la crema no es otra que una crema de calabacín.
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La pizza con base de coliflor es ideal para no renunciar a una pizza y poder comerla sin remordimientos. Esta receta es baja en hidratos de carbono, puedes hacerla con los condimentos que más te gusten. Te sorprenderá su sabor.
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Me encanta la coliflor, la preparo en casa de muchísimas maneras. Hoy os traigo un cuscus de coliflor que queda riquísimo, es súper fácil de hacer y lo puedes preparar en un momento. Con recetas como esta os quiero mostrar que comer sano no tiene porque ser aburrido, sólo hace falta echarle imaginación.