Tu blog de cocina
Hacer las verduras rellenas es una forma de comer verduras distintas, siempre caemos en lo mismo o nos comemos la verdura al vapor, a la plancha, cocida…. y termina siendo muy aburrido. Así que mirar que receta más buena un calabacín relleno de arroz y atún, que además de estar buenísimo aporta pocas calorías ya que va todo al vapor y cocido.
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Ahora en este tiempo de calor lo que más apetecen son platos fresquitos y las ensaladas son el aliado perfecto para eso. Esta ensalada de tomate y aguacate es muy simple y fresca, ideal para acompañarla con una carne o pescado o incluso para llevarla a la playa…
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Las berenjenas a la parmesana son un clásico de la cocina italiana, son muy fáciles de preparar. Hoy te voy a explicar como las hago yo en casa, porque como con todas las recetas hay muchas formas de hacerlas. A mi me gustan preparar las berenjenas a la plancha, pero te encontraras recetas que lleven las berenjenas fritas, rebozadas….
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Me encantan las recetas de verduras y si además son fáciles de hacer más. Hoy vamos a preparar unos canelones de calabacín que son una delicia. Yo los he rellenado de tomate natural y atún pero puedes rellenarlo de lo que más te guste, sólo tienes que innovar un poquito con el relleno y saldrán recetas diferentes y buenísimas.
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Como ya sabéis la coliflor es una verdura que me encanta ya que con ella se pueden hacer muchísimas recetas súper saludables y apetitosas. Hoy os traigo una coliflor gratinada light, muy sana y con pocas calorías ya que la coliflor la vamos a preparar al vapor y la crema no es otra que una crema de calabacín.
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