Galletas de canela

galletas de canela

Las galletas de este tipo gustan mucho en casa ya sean estas galletas de canela o las típicas galletas de mantequilla. Es una receta ideal para hacer con niños por lo sencilla que es, y a ellos les va a encantar meter las manos en la masa. Podéis aprovechar para hacer galletas con diferentes formas. Estas en particular las hago rectangulares pero vale cualquier forma que le quieras dar.

Lo importante de este tipo de galletas que llevan mantequilla es trabajar con la masa siempre fría para que sea más fácil su manipulación. Para ello lo que yo siempre hago es coger pequeños trozos de masa y el resto lo reservo en la nevera.

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Tarta de manzana

tarta de manzana

La tarta de manzana es una tarta que nunca pasa de moda, puedes elaborarla de muchas formas a cual más buena. Las manzanas son súper versátiles porque se pueden utilizar en tartas, en tartaletas, en flanes, en bizcochos, con hojaldre… La tarta que hoy te traigo es una tarta de manzanas con una base de masa quebrada.

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Tarta de profiteroles

tarta de profiteroles

Mira que están buenos los profiteroles y en tarta ya ni te cuento. Esta tarta de profiteroles no hace falta prepararla con antelación ya que lleva una base de holaldre y el hojaldre está más bueno si nos lo comemos el mismo día. Lleva los ingredientes perfectos para que sea un éxito en cualquier reunión, que más se le puede pedir a una tarta.

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Twix casero

Twix

El Twix casero es sin duda alguna una de mis recetas favoritas. Quién no ha comido alguna vez un Twix, esas barritas de galletas con caramelo y cubiertas de chocolate. Hoy te traigo esta deliciosa receta para que tú mismo la elabores y verás como todo aquél que la pruebe, te lo agradecerá.

El twix casero lo puedes hacer en forma de tarta, en un molde rectangular y cortarla en cuadraditos o prepararla en forma de barritas.

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Empanadillas dulces de boniato

empanadillas dulces de boniato

Me encanta preparar recetas tradicionales en cada época del año y ahora que llegan todos los santos vamos a preparar estas deliciosas empanadillas dulces rellenas de boniato. Se llaman GLORIAS y son una delicia comerlas. Si no es porque te digo que están rellenas de boniato ni te lo imaginarías. Es un lujo disponer de este tipo de recetas que se llevan tanto tiempo preparando en todos los lugares de España.

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