Galletas de canela

galletas de canela

Las galletas de este tipo gustan mucho en casa ya sean estas galletas de canela o las típicas galletas de mantequilla. Es una receta ideal para hacer con niños por lo sencilla que es, y a ellos les va a encantar meter las manos en la masa. Podéis aprovechar para hacer galletas con diferentes formas. Estas en particular las hago rectangulares pero vale cualquier forma que le quieras dar.

Lo importante de este tipo de galletas que llevan mantequilla es trabajar con la masa siempre fría para que sea más fácil su manipulación. Para ello lo que yo siempre hago es coger pequeños trozos de masa y el resto lo reservo en la nevera.

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Pechugas rellenas de espárragos

pechuga rellena de espárragos

Los espárragos los puedes combinar con cualquier alimento que siempre quedan bien, son bajos en calorías así que son una opción muy buena para preparar recetas poco calóricas. Me encantan las recetas sencillas que se preparen en un momento y en las que con muy pocos ingredientes salen platos riquísimos. Para aquellos que quieran cuidarse un poquito o simplemente porque te gusten este tipo de platos, esta propuesta de pechugas rellenas de espárragos os va a encantar. 

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Tarta de manzana

tarta de manzana

La tarta de manzana es una tarta que nunca pasa de moda, puedes elaborarla de muchas formas a cual más buena. Las manzanas son súper versátiles porque se pueden utilizar en tartas, en tartaletas, en flanes, en bizcochos, con hojaldre… La tarta que hoy te traigo es una tarta de manzanas con una base de masa quebrada.

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Masa quebrada

masa quebrada

La masa quebrada es una masa dura que se utiliza para preparar bases de tartas y tartaletas tanto dulces como saladas. Hay muchas recetas de masa quebrada, unas llevan huevo y otras llevan azúcar para hacer la base más dulce. Utilices la que utilices siempre tienen un resultado genial.

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