Agua de Valencia

Para una tarde de cocteles no puede faltar este, el agua de valencia. Por su sabor, su suavidad… vamos simplemente porque está buenísimo. El agua de valencia es una mezcla de zumo de naranja con cava y otro licor, yo la preparo siempre con ron, pero hay quien la prepara haciendo una mezcla de licores, o con ginebra. En casa nos gusta tomarla como si fuera una granizada.


Receta para el agua de Valencia

INGREDIENTES

  • 1 botella de cava
  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • 250 gr de azúcar
  • 150 o 200 ml de ron
  • hielo

ELABORACIÓN

  1. Vamos a empezar pelando las naranjas y el limón, los tenemos que pelar muy bien y quitarle toda la parte blanca porque amarguea, y si tuviera pepitas también se las quitamos.
  2. Echamos en el vaso de la thermomix las naranjas y el limón pelado, el azúcar y casi la mitad de una bolsa de hielo para coctel, mezclamos a velocidad máxima durante 1 minuto.
  3. A continuación con la thermomix funcionando a velocidad 3 vamos incorporando por el vocal el ron y la botella de cava.
  4. Por último servir inmediatamente para que el hielo no se derrita y lo puedas tomar como una granizada.

Puedes hacerlo sin thermomix, se haría igual pero con una batidora normal o una batidora de vaso.

A nosotros nos encanta tomarlo así granizado, pero también lo puedes hacer sin el hielo picado y añadir hielo al vaso. 

No dejes de probarlo es un coctel que gusta a todos y es un éxito en cualquier ocasión.


  • agua de valencia
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