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Una opción muy buena de preparar una receta vistosa y fresca es este pastel frío de pan de molde y además la puedes dejar preparada con antelación. Es un pastel que puedes rellenar de lo que más te guste, de atún, de pollo, de gambas, de salmón o combinar las capas con diferentes sabores.
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Esta receta de trufas de magdalenas es ideal para aprovechar a utilizar esos bizcochos que te sobran o hacerlas con un paquete de magdalenas como yo las hago. Es una receta que no dudéis si tenéis niños en casa en prepararla con ellos, les va a encantar hacerlas.
Seguimos con los platos fresquitos que son los que más apetecen estos días de calor. Vamos a preparar unos canelones de pasta fresca con requesón que son una delicia. Es una forma diferente de comer una ensalada de pasta. Los puedes preparar con la pasta que compras en el supermercado, pero si los haces tú mismo, salen muchísimo más buenos. Y no te asustes que mucha gente piensa que hacer pasta fresca es muy difícil pero se equivocan, es muy fácil y se gana mucho en sabor.